SERGAI (FN) - Usaha masyarakat di Desa Dolok Manampang Kecamatan Dolok Masihul dalam Pengolahan tahu Genjrot yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat sekitar terutama di kabupaten Serdang Bedagai propinsi Sumut Rabu (27/07)
Kepala Desa Dedi Turnip bersama masyakatnya yang bekerjasama dengan pemerintah kabupaten Serdang Bedagai meminta kepada Bupati H.darma Wijaya dalam acara pelaksanaan lomba kuliner tahu Di desa binaan UP2K PKK dan desa wisata kampung tahu desa Dolok manampang kecamatan Dolok Masihul dapat mempromosikan kampung tahu untuk lebih di kenal ke seluruh wilayah kususnya di Sumatera Utara
Yang mana tujuan tersebut untuk meningkatkan tarap kesejahteraan masyarakat bagi pengusaha tahu yang nantinya Jika usaha tahu tersebut dapat lebih maju lagi kedepanya maka akan banyak menggunakan pekerja disitu dapat mengurangi angka pengangguran
Sot// Bupati Serdang Bedagai H darma Wijaya ketika di konfirmasi menjelaskan", pelaksanaan kegiatan ini adalah untuk mengajak masyarakat dapat mengolah tahu menjadi bermacam jenis makanan dan kalau bisa tahu ini menjadi menu makanan sehari -hari ,kami pemerintah kabupaten Sergai akan terus mempromosikan tahu tersebut seprti tahu Sumedang.
Di sela kesibukan kegiatan tersebut kepala desa Dedi turnep yang sebagai panitia pelaksana di desanya menyempatkan diri untuk di konfirmasi dan menjelaskan " dengan adanya kegiatan ini kami sebagai masyarakat desa Dolok manampang meminta pemerintahan kabupaten untuk terus mendukung penuh dan ikut serta mempromosikan tahu kami ini agar kedepanya lebih di kenal banyak kalangan masyarakat di luar sana
Ketua kelompok sadar wisata ( Darwis) alim Musa juga menyampaikan", kegiatan acara pengolahan tahu ini sudah berjalan dua kali dan saya sebagai ketua kelompok dalam binaan kepala desa dengan jumlah anggota 22 orang berperan serta ikut memajukan desa terutama dalam pengolahan tahu agar lebih maju dan berkualitas kedapanya dengan bekerjasama oleh pemerintah (rony (